Tukkumyynti Bulkkiruskea tumma musta kaakaojauhe suklaa luonnollinen alkaloitu kaakaojauhe ruokaan
Johdanto
Kaakaojauhe sisältää luonnollista kaakaojauhetta ja alkalisoitua kaakaojauhetta.
Luonnollinen kaakaojauhe on vaaleanruskeaa kaakaojauhetta, joka on valmistettu lisäämättä mitään lisäaineita kaakaopapujen jalostuksen aikana kaakaojauheeksi; kun taas alkalisoitua kaakaojauhetta lisätään syötävällä alkalilla kaakaopapujen käsittelyn aikana, ja myös kaakaojauheen väri muuttuu. Se syventää ja aromi on paljon voimakkaampi kuin luonnollinen kaakaojauhe. Tämä erotetaan käsittelyprosessista, eivätkä tavalliset ihmiset pysty erottamaan sitä. Verrataanpa sitä käytön ja ulkonäön näkökulmasta.
Luonnollisen kaakaojauheen väri on vaaleampi kuin alkalisoidun kaakaojauheen, ja aromi ei ole yhtä voimakas kuin alkalisoidun kaakaojauheen. Alkalisoidulla kaakaojauheella on käytön suhteen laajempi käyttöalue. Yleisesti ottaen luonnollista kaakaojauhetta ei käytetä nestemäisten tuotteiden valmistuksessa, koska sen liukoisuus ei ole korkea (noin 20-30 %); alkalisoitua kaakaojauhetta voidaan käyttää minkä tahansa ruoan valmistuksessa ja myös suoraan kulutukseen.
Sovellus
Alkalisoitua kaakaojauhetta käytetään pääasiassa värjäämiseen tai maustamiseen. Sitä voidaan käyttää huippuluokan suklaassa, jäätelössä, karkeissa, leivonnaisissa ja muissa kaakaota sisältävissä ruoissa. Sitä käytetään laajasti leivän, kakkujen, leivonnaisten, keksien jne. valmistukseen, ja se voidaan myös valmistaa suoraan!
Analyysitodistus
| Tuotteen nimi: | Alkalisoitu kaakaojauhe | Valmistuspäivämäärä: | 12.11.2023 | |||||
| Eränumero: | EBOS-231112 | Testipäivämäärä: | 13.11.2023 | |||||
| Määrä: | 25kg/rumpu | Viimeinen voimassaolopäivä: | 11.11.2023 | |||||
| TAVARAT | TEKNISET TIEDOT | TULOKSET | ||||||
| Tunnetekninen vaatimus | Haudutuksen tai haudutuksen jälkeen sillä on väri, aromi ja maku, jotka tuotteella pitäisi olla, ilman erikoista hajua tai vieraita epäpuhtauksia. | Haudutuksen jälkeen sillä on väri, aromi ja maku, jotka tuotteella pitäisi olla, ei erikoista hajua eikä vieraita epäpuhtauksia. | ||||||
| Kosteus | ≤7 % | 4,83 % | ||||||
| Pb | ≤1,0 mg/kg | 1,0 mg/kg | ||||||
| Sn (mg/kg) | / | Ei havaittu (kvantifiointiraja 2.5) | ||||||
| Okratoksiini A (μg/kg) | / | Ei havaittu (kvantifiointiraja 3.0) | ||||||
| Bentsoehappo ja natriumbentsoaatti (bentsoehappona) | ≤1,0 g/kg | Ei havaittu (kvantifiointiraja 0,01) | ||||||
| Sorbiinihappo ja sen kaliumsuolat (kaliumsorbaattina) | ≤0,5g/kg | Ei havaittu (kvantifiointiraja 0,01) | ||||||
| Levyjen kokonaismäärä | <10 000 CFU/g | Täyttää | ||||||
| E. Coli | <10 CFU/g | Täyttää | ||||||
| Muotti | ≤50 CFU/g | Täyttää | ||||||
| Salmonella | / | Ei havaittu /25g | ||||||
| Staph aureus | / | Täyttää | ||||||
| Nettosisällön poikkeama | ≥ -4,5 | Täyttää | ||||||
| Johtopäätös | Noudata yrityksen eritelmiä. | |||||||
| Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta voimakkaasta ja kuumuudesta. | |||||||
| Säilyvyys | Kaksi vuotta suljettuna ja säilytettävä poissa suorasta auringonpaisteesta. | |||||||
| Testaaja | 01 | Tarkistaja | 06 | Valtuutettu | 05 | |||
Miksi valita meidät
1. Vastaa tiedusteluihin ajoissa ja anna tuotteiden hinnat, tekniset tiedot, näytteet ja muut tiedot.
2. tarjota asiakkaille näytteitä, mikä auttaa asiakkaita ymmärtämään tuotteita paremmin
3. Esittele asiakkaille tuotteen suorituskyky, käyttö, laatustandardit ja edut, jotta asiakkaat voivat paremmin ymmärtää ja valita tuotteen.
4. Tarjoa asianmukaiset tarjoukset asiakkaan tarpeiden ja tilausmäärien mukaan
5. Vahvista asiakkaan tilaus, kun toimittaja vastaanottaa asiakkaan maksun, aloitamme lähetyksen valmistelun. Tarkistamme ensin tilauksen varmistaaksemme, että kaikki tuotemallit, määrät ja asiakkaan toimitusosoite ovat yhdenmukaisia. Seuraavaksi valmistelemme kaikki varastossamme olevat tuotteet ja teemme laaduntarkastuksen.
6. Käsittele vientimenettelyjä ja järjestä toimitus. Kaikki tuotteet on todennettu korkealaatuisiksi, aloitamme toimituksen. Valitsemme nopeimman ja kätevimmän logistisen kuljetustavan varmistaaksemme, että tuotteet voidaan toimittaa asiakkaille mahdollisimman pian. Ennen kuin tuote lähtee varastosta, tarkistamme tilaustiedot uudelleen varmistaaksemme, ettei niissä ole porsaanreikiä.
7. Kuljetusprosessin aikana päivitämme asiakkaan logistiikan tilan ajoissa ja toimitamme seurantatiedot. Samalla ylläpidämme myös yhteydenpitoa logistiikkakumppaneidemme kanssa varmistaaksemme, että kaikki tuotteet saapuvat asiakkaille turvallisesti ja ajallaan.
8. Lopuksi, kun tuotteet saapuvat asiakkaalle, otamme heihin yhteyttä mahdollisimman pian varmistaaksemme, että asiakas on saanut kaikki tuotteet. Jos ongelmia ilmenee, autamme asiakasta ratkaisemaan sen mahdollisimman pian.
Lisäksi meillä on lisäarvopalveluita
1. Asiakirjatuki: toimita tarvittavat vientiasiakirjat, kuten hyödykeluettelot, laskut, pakkausluettelot ja konossementit.
2.Maksutapa: Neuvottele maksutavasta asiakkaiden kanssa vientimaksun turvallisuuden ja asiakkaiden luottamuksen varmistamiseksi.
3.Muotitrendipalvelumme on suunniteltu auttamaan asiakkaita ymmärtämään uusimmat tuotemuotitrendit nykymarkkinoilla. Hankimme viimeisimmät tiedot eri kanavien kautta, kuten tutkimalla markkinatietoja ja analysoimalla kuumia aiheita ja huomiota sosiaalisen median alustoilla sekä teemme räätälöityjä analyyseja ja raportteja asiakkaiden tuotteille ja toimialoille. Tiimillämme on runsaasti kokemusta markkinatutkimuksesta ja data-analyysistä, se pystyy ymmärtämään tarkasti markkinoiden trendit ja asiakkaiden tarpeet sekä tarjoamaan asiakkaille arvokkaita referenssejä ja ehdotuksia. Palveluidemme kautta asiakkaat voivat ymmärtää paremmin markkinoiden dynamiikkaa ja tehdä näin tietoisempia päätöksiä tuotekehitys- ja markkinointistrategioistaan.
Tämä on täydellinen prosessimme asiakkaan maksusta toimittajan toimitukseen. Olemme sitoutuneet tarjoamaan laadukkaita ja tehokkaita palveluita jokaiselle asiakkaalle.
Näyttelyesitys
Tehdas kuva
pakkaus & toimitus
